Как часто в погоне за здоровьем мы стараемся правильно питаться? Посещая магазин, читаем составы и покупаем максимально натуральные продукты, без лишних добавок. Но так ли вредны эти пищевые добавки как нас пугают? Неужели производители хотят нас всех отравить или как минимум заставить болеть? Давайте разбираться.
- 1. Глутамат натрия (Е621- он же усилитель вкуса). Абсолютно безопасная пищевая добавка. Считается, что провоцирует ожирение, онкологию и ещё много чего неприятного. Но мало кто говорит о том, что в натуральном виде он встречается в белковых продуктах: мясе, сыре, молоке. Глутамат - это соль определенной аминокислоты, из которой и строятся белки. Искусственная добавка идентична натуральному глутамату, поэтому не наносит никого вреда нашему организму. Эта добавка в сочетании с углеводами и жирами усиливает их вкус. Так почему же принято считать глутамат вредным для здоровья? Потому что чаще всего эта добавка используется при приготовлении продуктов быстрого питания: фаст фуд, лапша, супы и т.д. А мы знаем, что при употреблении большого количества фаст фуда мы провоцируем себя на болезни, ожирение и прочие «прелести».
- 2. Эмульгаторы (чаще всего Е-471). Эту добавку всего используют при приготовлении газировки, взбитых сливок, майонеза, мороженого, маргарина и тд. Добавляют для того, что исправить консистенцию. Сделать более плотным или наоборот эластичным тот или иной продукт. А так же эта добавка продевает срок годности продукта, замедляет испарение жидкости и смены цвета продукта. Принято считать вредной из-за того, что якобы при ее употреблении нагружается печень, что приводит к ожирению. Это ещё один миф. Эту добавку производят из избытка глицерина и растительных Жиров. Мы с вами помним, что главное во всем мера! Все яд=все лекарство. Вопрос в дозировке. Ну и нужно сказать, что эта добавка разрешена во всех Европейских странах.
- 3. Аспартам (Е951). Чаще всего встречается в жевательной резинке, леденцах без сахара, йогуртах, газировке с пометкой «без сахара». Это - синтетический заменитель сахара. Какое-то время считался опасным, были подозрения о том, что вызывает болезнь Альцгеймера, нарушение гормонального фона и как следствие онкологические заболевания. Сейчас после ряда исследований его реабилитировали и признали абсолютно безопасным для здоровья.
- 4. «Солнечный закат» (Е110). Это краситель желтого цвета, использующийся в основном в кондитерском деле. Чаще всего его добавляют в шоколад, мармелад, рыбные консервы, восточные пряности и тд. Считается якобы вредным, из-за того, что были подозрения о том, что он вызывает гиперактивность и рассеянность внимания у детей. Но прямых доказательств этому ученые пока не выявили.
- 5. Конжаковая камедь/коньячный порошок (Е425). Чаще всего используется в качестве добавки при приготовлении желе, варенья, сладостей, сыров, консервов. Так же как и Е471 придает нужную консистенцию продуктам, является стабилизатором. Если перебрать с количеством, может вызывать боли в животе и послабление стула.
Как мы видим, ничего криминального в этих добавках нет. Безусловно не все добавки столь безобидны, но мы же с вами учимся. Учимся читать этикетки и подходим со здравым смыслом к своему здоровью.
Сбалансируйте максимально свой рацион, занимаетесь спортом, высыпайтесь и никакие Ешки не смогут навредить вашему здоровью.
| Наименование услуги | Цена, руб |
| Консультация специалиста по коррекции веса Бадиловская (очная, в клинике) длительностью до 2-х часов (Установка цели,и мотивации, объяснение ошибок рациона питания из-за чего нет результата годами. Расчет потребления калорий индивидуально. Плана питания под Ваши вкусовые предпочтения. Самостоятельный контроль и коррекция веса. Ответы на вопросы | 3000 |
| Консультация специалиста по коррекции веса Бадиловская (on-line) | 2000 |
| Пакет «индивидуальное сопровождение» специалистом по коррекции веса Бадиловская (индивидуальный рацион питания на месяц + сопровождение 24/7) (месяц) | 5000 |
| Программа похудения «могу сама» без сопровождения Бадиловская (месяц) | 2000 |
Отзывы про коррекцию веса и пищевые добавки
Уже несколько лет я пытаюсь разобраться с «Правильным питанием». И никак не могу понять, что это действительно такое. Каждый день читаешь абсолютно противоречивую информацию: то нужно отказаться от углеводов, то нужно сократить фрукты, то молочка ужас… в общем чего только не пишут… много чего пробовала, но в похудении мне это не помогло… даже если вес уходил, все равно возвращался через какое-то время… потому что всю жизнь на курице с капустой «не посидишь». Поэтому я решила обратиться к консультанту по питанию и расставить все точки над «и». Нашла такого специалиста на соседней улице и не долго думая записалась. У меня за несколько лет накопилось много вопросов, на которые я хотела получить ответы.
Алина Сергеевна на консультации очень мило со мной беседовала, разъяснила все интересующие меня вопросы, познакомила с методом тарелки (оказывается это и есть ПП и сбалансированное питание), дала рекомендации по приемам пищи. Ушла я окрыленной со систематизированными знаниями и с уверенностью в том, что теперь то у ж точно я смогу похудеть!
И знаете что? Я не взвешивалась 1,5 месяца после приема и тут решила проверить как изменился мой вес…. И я очень удивилась цифре на весах! Я стала меньше на 2,5кг! Кто-то скажет что это очень мало! Но! Я скажу вам, что за это время не отказала себе ни в одном продукте, ела в удовольствие и оказывается худела! Разве это не здорово?
Рекомендую вам Алину Сергеевну как грамотного специалиста в коррекции веса.
У меня после ковида стали сильно выпадать волосы и кожа стала очень сухой. В интернете прочитала много всякой информации как справиться с этим: кто-то говорил ждать и все пройдёт, кто-то писал о том, что нужно пить витамины и минералы, кто-то говорил что нужно делать капельницы и тд.
Я решила, что пропью витамины и Бады, которые так рекламировали блогеры в соц сетях в надежде не потерять последние волосы.
В своем порыве я заказала около 10 разных бадов и сдала ждать доставку… и когда они оказались у меня на столе, я поняла что не понимаю что, когда и как пить… не все же 10 шт за раз?… стала опять же искать в интернете схемы приемы БАДов и витаминов, но нигде не могла найти ничего конкретного.
Поэтому приняла волевое решение и обратилась за помощью к нутрициологу. Но поскольку я работаю с утра до ночи, времени ездить куда-то у меня нет. Решила проконсультироваться он-Лайн.
Договорились о созвоне с Алиной Сергеевной довольно быстро. Консультация длилась около часа, я рассказала о том что меня тревожит, о покупке Бадов и прочего.
Алина Сергеевна, была очень внимательной, задавала много вопросов, что-то записывала у себя.
После консультации обещала прислать схему приема Бадов, но предупредила что витамины и БАДы необходимо принимать только после сдачи анализов и выявления дефицитов, иначе казалось бы даже безобидные витамины могут навести вред здоровью.
Рекомендовала обратиться к эндокринологу, сдать анализы и уже потом с разрешения врача пить БАДы по схеме.
Я так и поступила и придя на прием к Доктору и показав ей рекомендации Алины Сергеевны, доктор похвалила меня и сказала, что я начала двигаться в нужном направлении в решении своей проблемы.
Сдав анализы, мы выявили, что многое не нужно пить вообще, а что-то нужно пить наоборот в повышенной дозировке.
Спасибо Алине Сергеевне, что направила меня в нужное русло, и при ее помощи и помощи доктора я смогла вылечить свой волосопад.
