Всем привет!
Сегодня у меня соседка спросила как правильно есть фрукты! Потому, что у неё дети все время просят их после обеда в качестве десерта, а она им не разрешает потому что «все забродит», если есть их сразу после приема пищи.
Давайте разбираться, а то, правда, не понятно.

1. Важно количество. 200-300г фруктов/ягод в день более, чем достаточно! Больше не стоит из-за большого количества фруктозы (смотри прошлый пост про фруктозу).
2. Не стоит есть фрукты и ягоды на ночь! В них много клетчатки, которая для своего переваривания требует много воды и энергии. Не стоит нагружать этим организм ночью.
3. Не нужно делать фрэши из фруктов. Все самое полезное Вы выбросите и по сути просто выпьете сахар и немного витаминов.
4. Не ешьте фрукты и овощи до еды. Они только разжигают аппетит. Да и если поесть твёрдых фруктов (типа яблок) после еды можно ещё и зубы не плохо почистить, спросите стоматологов.
5. Не нужно есть фрукты/ягоды в качестве перекуса, вернее, ешьте, но не самостоятельно! Добавьте белка или жиров. Например, яблоко и горсть орехов, если Вы съедите только яблоко, то через минут 30 Вы зверски захотите есть.
6. Ну и главный вопрос! Можно ли после еды, сразу же?

Можно и даже нужно есть ягоды и фрукты в качестве десерта.
Например, клубники Вы после еды не сможете слопать 0,5 кг, а на голодный желудок легко!
И да бродить ничего не будет, если у Вас нет проблем с ЖКТ, Вы не переели клетчатки и пьёте достаточно жидкости!

Пока лето, ешьте сезонные фрукты и ягоды! Они принесут только пользу! Но не забывайте о том, что во всём нужна мера!