Сегодня я хочу поговорить с вами о таком понятии как обмен веществ. Уверена, что многие слышали о нем, но не до конца понимают, что это такое, каким он бывает, и у всех ли он одинаков.
Давайте вместе разбираться.
Итак, основной обмен веществ (энергообмен или RMR Resting Metabolic Rate) — это то количество энергии, которое наш организм тратит на постоянные процессы жизнедеятельности (дыхание, сон, чтение и т.д.). Т.е., суммарный показатель энергии, которую тратит организм, когда вы дышите, читаете или вот как я сейчас — пишу для вас статью.
Он в свою очередь делится на энергообмен в покое и на дополнительный энергообмен.
Во время того, когда вы ходите, открываете холодильник, мышцы держат осанку, вы затрачиваете минимальное количество энергии, но все же чуть больше чем, когда просто лежите. Этим и отличается энергообмен в покое (метаболизм в покое) от основного энергообмена, когда человек просто лежит и дышит.
Дополнительный же энергообмен — это тот объем энергии, который человек расходует не постоянно. Например, мытье полов, занятия в спортивном зале, неожиданная пробежка за уходящим автобусом и т.д.
Надеюсь, тут понятно все объяснила, двигаемся дальше. Основной энергообмен у всех одинаковый? Спросите вы. А я вам отвечу: — Конечно же нет!
У мужчин, как правило, основной энергообмен на 10% больше, чем у женщин (это, кстати, часто объясняет, почему мужчины худеют быстрее, чем женщины). А у молодых людей энергообмен выше, чем у пожилых людей.
В среднем основной энергообмен в сутки у взрослого человека составляет 25 ккал на килограмм массы тела (вот сейчас можете посчитать свой).
На скорость энергообмена в покое влияет очень много факторов, начиная от возраста, веса и пола и заканчивая показателем движения, количеством спорта в жизни и т.д.
Этот показатель будет уникальным для каждого человека, однако можно привести очень усреднённые цифры: для женщин это обычно 1400 ккал, для мужчин — 1800 ккал. У мужчин, как правило, больше мышц, поэтому в состоянии покоя они тратят больше энергии на поддержание своей жизнедеятельности.
Энергообмен в покое играет очень важную роль, когда человек хочет похудеть. И особенно это важно для тех, кто сидит в офисе, мало двигается, не занимается спортом, а противные конфеты с печеньками так и просятся быть съеденными.
Энергообмен в покое — это то, о чем не стоит забывать, поскольку занимает очень важную нишу в нашей жизни, но и преувеличивать его значение тоже не стоит. Но это не значит, что можно сейчас, сидя на стуле, начать усиленно дышать и есть при этом коробку конфет.
О том, как увеличить энергообмен в покое, я расскажу в следующей статье. Читайте, считайте и худейте на здоровье.
Будьте здоровы! Ваш нутрициолог, «коуч» по питанию и здоровому образу жизни, Бадиловская Алина Сергеевна.
Спешу напомнить вам о том, что я работаю исключительно на результат, не действую по шаблону, все рекомендации подбираются индивидуально, что помогает вам достичь поставленных целей: похудеть, набрать вес, сбалансировать рацион или построить спортивную фигуру.
Буду рада вам помочь, если вы действительно решили изменить свою жизнь и готовы работать на результат.