Многие слышали об интервальном голодании, но мало кто его практиковал по-настоящему правильно.
А все потому, что вокруг голодания (поста) очень много мифов, которые пугают нас и из-за которых человечество просто напросто даже не пытается пробовать этот способ оздоровления и похудения.
А зря, ведь интервальное голодание заложено в нас с древних времён, когда пищи было мало, когда её нужно было добывать. Никогда ещё еда не была настолько доступна, как сейчас.
Так вот, давайте вернёмся к мифам, что же нас так пугает, что мы боимся лишний раз пропустить приём пищи?
Поехали:
❌МИФ.
Если я буду периодически голодать, мой обмен веществ замедлится.
Представьте себе, что Вы едите 3 раза в день в течение года. За год получается где-то 1000 приемов пищи.
Вы правда думаете, что если Вы будете голодать в течение одного дня или пропустите один приём пищи, Ваш обмен веществ «рухнет» и в будущем Вы будете пухнуть от одного запаха шоколада?
Не замедлится он, а наоборот будет работать активнее, чтобы добыть энергию из наших запасов — из жиров, из тех самых аппетитных бочков и не очень аппетитных складочек на животе.
Но для того, чтобы добраться до этих самых бочков, организму нужно сначала потратить весь гликоген из печени и мышц (излишне поступившая энергия из пищи сначала откладывается в печени и мышцах, и после того как запасы пополнены, лишняя энергия уходит в жир) и только после этого, если мы снова не поедим, организм будет расходовать наши «жиры-бочка» и складочки. Поэтому, если бы во время кратковременного голодания наш организм замедлял обмен веществ, мы бы не выжили как вид!
Что замедляет обмен веществ, так это уменьшение калорийности. Если Вы всегда ели на 1800 ккал, а потом решили перейти на 1400 с целью похудения, действительно, Вы какое-то время будете худеть, но настанет момент, когда вес перестанет уходить. Так вот это как раз тот момент, когда организм подстроился под эту калорийность и снизил обмен веществ, чтобы выжить. Он попросту научился медленнее совершать все процессы.
И что обычный худеющий делает в этот момент?
Правильно! Снижает калорийность, и мы получаем замкнутый круг: человек почти ничего не ест и не худеет, происходит срыв и мы набираем ещё больше вес. Так вот. При голодании этого не происходит.
Более того, было проведено исследование, в результате которого было доказано, что при четырёхдневном непрерывном голодании обмен веществ увеличился на 12%.
Это ли не доказывает, что голодать не опасно? Что обмен веществ скажет Вам спасибо, а не будет страдать.
Не стоит бояться голодать. В наше время, в цивилизованном мире умереть от голода сложно, при таком изобилии и доступности еды.
Будьте здоровы! Ваш нутрициолог, «коуч» по питанию и здоровому образу жизни, Бадиловская Алина Сергеевна.
Спешу напомнить вам о том, что я работаю исключительно на результат, не действую по шаблону, все рекомендации подбираются индивидуально, что помогает вам достичь поставленных целей: похудеть, набрать вес, сбалансировать рацион или построить спортивную фигуру.
Буду рада вам помочь, если вы действительно решили изменить свою жизнь и готовы работать на результат.